Soupe froide de tomates et basilic

Soupes

Par Lolita

Aujourd’hui il faisait près de 27° et ce jusqu’à 20h30. Alors j’ai pensé qu’une bonne soupe froide serait très appréciée. J’ai découvert cette recette dans le magasine SAVEURS N°193. C’était délicieux et très rafraichissant. Soupe froide de tomates et...

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Compote fraise-rhubarbe à la vanille

Bocaux - conserves

Par Lolita

J’ai découvert cette recette sur le blog : Les petits plats de Nani. Je n’avais pas de fève tonka alors j’ai fait sans. Et c’est aussi très bon… Compote fraise-rhubarbe à la vanille 500 g de rhubarbe en branches 250 g de fraises 100 g de sucre Une gousse...

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Clafoutis aux cerises

Desserts

Par Lolita

Today, THE Clafoutis aux cerises. Et c’est tout simplement un régal. Pour les quantités je vous conseil de faire une petite règle de trois… vous vous dites mais qu’est-ce qu’elle raconte. On fait des maths ou de la cuisine ? Ben un peu des deux, je n’avais...

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Salade tahitienne au thon et aux agrumes

Salades - Casse-croute

Par Lolita

Une recette plus qu’inspirée du Yummy Magazine N°1. C’est très frais, plein de couleurs, une super idée de salade pour cette été. Salade tahitienne au thon et aux agrumes (2 pers) 1 tranche de thon frais 1 pamplemousse 1 avocat Jus d’ 1 ½ citrons vert...

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Clafouti de courgettes à la menthe

Végétarien

Par Lolita

C’est enfin la saison des courgettes, même si j’en mange toute l’année, la je n’ai pas à culpabiliser de manger des produits hors saison. Bon comme d’habitude je n’avais pas prévu de faire un clafouti mais un gratin de courgettes. Les cerises suisses...

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Tatin de mangues

Desserts

Par Lolita

Je n’avais jamais fait de tarte tatin avant et pour ma première je me suis lancé dans la tatin à la mangue, une recette piochée dans un magasine « Cuisine et Vins de France ». Délicieux ! Malheureusement j’avais pas de quoi accompagner ma tarte ni glace...

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Salade de pâte à la truite fumée et aux asperges

Salades - Casse-croute

Par Lolita

Une nouvelle recette de salade pour accompagner vos futurs pique-niques ou grillades, tiré du livre « lunch-box & pique-niques », de maraboutchef. La photo du livre ma toute de suite donné envie de la tester et c’était vraiment extra bon. Salade de pâte...

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Tarte aux tomates

Tartes - Cakes salées

Par Lolita

C’est l’été ! Enfin presque. Alors profitons à fond des tomates, car elles ont enfin du goût. Au début je voulais aussi ajouter du thon, mais j’ai finalement opté pour le 100% tomates. Bon d’accord y a du poivron, mais j’avais un reste au frigo… C’est...

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