Rôti de magrets à la mangue

Viandes

Par Lolita

Je crois bien que ce n’est pas ma première recette avec de la mangue et ça ne sera pas la dernière. Ici, je n’est rien inventé et rien changé. La recette provient du magasine Cuisine et Vins N°145. Le mariage mangue et magrets et vraiment réussit, dommage...

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OZ-Pizza

Tartes - Cakes salées

Par Lolita

J’adore la pizza et surtout celle que je fais à la maison car on peut y mettre tout ce que l’on aime. Le problème c’est que je ne sais pas encore faire moi-même la pâte à pizza et encore moins l’étaler. Donc j’achète de la pâte à pizza prête à l’emploi...

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Tortilla de patata y Gaspacho

Par Lolita

Aujourd’hui, je vous propose les 2 dernières recettes que j’ai rapporté d’Espagne. La tortilla de Patata et un bon gaspacho bien frais ! ç a vous tente ? Pues vamos… Tortilla de patata (pr env 8 pers) Environ 1 kg de pommes de terre, épluchés et coupés...

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LA Fideuà

Poissons

Par Lolita

Chose promise chose due ! Voici LA RECETTE de Fideuà de ma Léla. Si vous ne connaissez pas c’est le moment de tester. La Fideuà est un plat typique de la région de Valence (Espagne), certains disent même qu’elle a été inventée à Gandia (c’est là bas que...

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Retour de vacances

Par Lolita

Me voilà de retour des mes vacances en Espagne et comme promis j’ai rapporté de bonnes recettes bien de la bas dans mes valises, ainsi que du riz pour Paella, un os de jambon que ma grand-mère à voulu a tout prix que je ramène et des empanadillas pour...

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Cake aux fruits rouges et amande

Cakes sucrés

Par Lolita

Dernière recette avant les vacances … Ces derniers temps j’avais comme une envie de fruits rouges et d’amande du coup je ne m’arrête plus. Cake aux fruits rouges et amande et à suivre d’ici environ une semaine mousse aux fruits rouges … Allez je vais...

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