Des idées, des tests de bons petits plats, qui vous permettront de répondre à la question que tout le monde se pose ou moins une fois par semaine: mais qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger ? Alors à vos fourneaux et A taaaable !!!
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Bruschetta de courgettes 1 baguette ou un pain avec des graines, semi-complet…comme vous préférez 1 grosse courgette 1 boite de filet de macro 1-2 boule de mozzarella di buffala 2 c.s d’huile d’olive Romarin Sel, poivre Préchauffez le four à 150°C. Lavez...
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C’est encore l’été. Alors profitons des petits fruits de saison…avec une mousse aux fruits rouges. Mousse de fruits rouges (pr 4 verines) 400ml de crème entière 1 sachet et demi de durcisseur de crème Framboises, myrtilles, groseilles (j’ai surtout mis...
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Je crois bien que ce n’est pas ma première recette avec de la mangue et ça ne sera pas la dernière. Ici, je n’est rien inventé et rien changé. La recette provient du magasine Cuisine et Vins N°145. Le mariage mangue et magrets et vraiment réussit, dommage...
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J’adore la pizza et surtout celle que je fais à la maison car on peut y mettre tout ce que l’on aime. Le problème c’est que je ne sais pas encore faire moi-même la pâte à pizza et encore moins l’étaler. Donc j’achète de la pâte à pizza prête à l’emploi...
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Aujourd’hui, je vous propose les 2 dernières recettes que j’ai rapporté d’Espagne. La tortilla de Patata et un bon gaspacho bien frais ! ç a vous tente ? Pues vamos… Tortilla de patata (pr env 8 pers) Environ 1 kg de pommes de terre, épluchés et coupés...
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Chose promise chose due ! Voici LA RECETTE de Fideuà de ma Léla. Si vous ne connaissez pas c’est le moment de tester. La Fideuà est un plat typique de la région de Valence (Espagne), certains disent même qu’elle a été inventée à Gandia (c’est là bas que...
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Me voilà de retour des mes vacances en Espagne et comme promis j’ai rapporté de bonnes recettes bien de la bas dans mes valises, ainsi que du riz pour Paella, un os de jambon que ma grand-mère à voulu a tout prix que je ramène et des empanadillas pour...
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Dernière recette avant les vacances … Ces derniers temps j’avais comme une envie de fruits rouges et d’amande du coup je ne m’arrête plus. Cake aux fruits rouges et amande et à suivre d’ici environ une semaine mousse aux fruits rouges … Allez je vais...
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Aujourd’hui il faisait près de 27° et ce jusqu’à 20h30. Alors j’ai pensé qu’une bonne soupe froide serait très appréciée. J’ai découvert cette recette dans le magasine SAVEURS N°193. C’était délicieux et très rafraichissant. Soupe froide de tomates et...
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J’ai découvert cette recette sur le blog : Les petits plats de Nani. Je n’avais pas de fève tonka alors j’ai fait sans. Et c’est aussi très bon… Compote fraise-rhubarbe à la vanille 500 g de rhubarbe en branches 250 g de fraises 100 g de sucre Une gousse...
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