Un pique nique, un brunch ou tout simplement une petite faim ?
Voici un sandwich qui vous changera de la fameuse baguette jambon-beurre.
Club Sandwich SAM (Saumon, Avocat & Mangue)
pour 1 casse croute (et oui j'étais toute seule... y'en à un qui a loupé qqch)
1/2 avocat mûr à point
1/ 2 mangue mûr à point
3 tranches de saumon fumé
env. 4 c.c de cottage cheese
quelques gouttes de vinaigrette
3 tranches de pain toast
Toaster les tranches de pain.
Sur la face de 2 pains toast étaler l’avocat (le mien était très mou, sinon faites de fines tranches). Ajoutez quelques gouttes de vinaigrette, le saumon, le cottage cheese et 3-4 fines tranches de mangue.
Assemblez.
C’est simple, non ?
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