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26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 21:30

Depuis maintenant près d'un an je ne m'occupe plus de mon petit blog...manque de temps et d'inspiration. Merci a celles et ceux qui continuent de m'envoyer de gentils messages. J'espère retrouver rapidement l'envie de poster de nouvelles recettes, qui...
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Published by Lolita
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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 12:06

Cake au fruits confits, raisins secs et rhum
J’ai trouvé cette recette sur le blog « Un déjeuner de soleil » , qui elle-même c’était inspirée de Gérard Mulot. Un vrai délice. À la fin de la recette il est dit que le cake ce garde très bien 2 jours dans du papier film, seulement 2 jours après, il...
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Published by Lolita - dans Cakes sucrés
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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 21:08

Bavarois framboises, chocolat blanc et coco (sans gluten et presque sans lactose)
Ce weekend ça faisait une année ! que j’ai commencé ce blog. Je ne vais pas faire de gros blabla, ce n’est pas dans mes habitudes. Mais un gâteau pour fêter ça c’était la moindre des choses. En plus, on a apprit de très bonnes nouvelles en ce qui concerne...
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Published by Lolita - dans Desserts
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9 février 2013 6 09 /02 /février /2013 18:05

Mousse au chocolat noir (sans lactose)
Depuis quelques temps maintenant j’ai des petits soucis de digestion. Après une gastroscopie sans résultat, je suis au régime forcé sans lactose et sans gluten. Pas évident quand on aime manger. Mais c’est surtout les habitudes qu’il faut changer ce qui...
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Published by Lolita - dans Desserts
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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 10:56

Pot-au-feu
Que faire quand on du monde à la maison, un petit appartement donc petit une cuisine et pas de lave vaisselle donc une recette qui ne demande pas trop de préparation ? Un pot-au-feu !?!? C’est facile, sain et délicieux. Il vous faudra quand même une Graaande...
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Published by Lolita - dans Viandes
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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 14:00

Poulet vallée d'Auge
Enfin une nouvelle recette. Il était temps ! J’ai emprunté un livre à mon papa, qui au passage est un talentueux cuisinier, les chiens ne font pas des chats ^ Ah oui le livre, « Les bonnes recettes de nos grands-mères », des recettes gourmandes de nos...
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Published by Lolita - dans Viandes
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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 21:35

Muffins au chocolat & cranberries
A Noël j’avais reçus un kit pour faire des muffins. L’idée est très sympa. Dans un gros bocal il y a tous les ingrédients secs (farine, sucre, pépites de chocolat, etc.). Et sont fournis avec les caissettes en papier ainsi que 2 petites fiches explicatives....
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Published by Lolita - dans Cakes sucrés
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 13:54

Terrine de légumes et coulis de tomates
BONNE ANNEE !!! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes... Les vacances sont bientôt terminées alors pour remettre nos estomac d'aplomb (le mien en a vraiment besoin), je vous propose une recette avec des tonnes de légumes. C'est un plat que je fais...
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Published by Lolita - dans Végétarien
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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 19:06

Miroirs
Enfin les vacances !!! Et donc un peu de temps pour cuisiner et m’occuper de mon petit blog. Comme noël est dans 3 jours je suis encore dans les temps pour vous proposer des recettes de biscuits de noël qui feront plaisir à tous. Les recettes qui suivent...
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Published by Lolita - dans Boulangerie
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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 18:59

Milanais
Milanais 125g de beurre 1 œuf + 1 jaune d’œuf 125g de sucre 1 pincée de sel ½ zeste de citron 250g de farine 1 c.s de lait Tournez le beurre en crème dans une terrine. Ajoutez l’œuf, le sucre et le sel. Battez le tout en mousse. Ajoutez le zeste de citron,...
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Published by Lolita - dans Boulangerie
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