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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 11:10

Ce weekend c’était l’enterrement de vie de jeune fille d’une amie et pour l’occasion j’ai préparé quelques muffins au chocolat. Quelle fille peut y résister. En tout cas, je crois bien qu’il ont fait l’unanimité.

 

Ps : dites moi ce que vous pensez des photos, j’ai vraiment essayé de m’appliquer. $

 

muffins choco surprise1

 

Muffins choco surprise (pour 12 muffins)

 

70g de beurre fondu

130g de chocolat (j’ai pris du chocolat spéciale pour cuisiner…)

10cl de lait + une c.s

200g de farine

100g de sucre en poudre

3 c.c de levure chimique

3 œufs

Env 70g de pépites de chocolat

Une pincée de sel

Une petite banane

18 framboises

 

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Faites fondre le beurre. Cassez le chocolat en morceaux grossiers, puis mettez-le à fondre au bain-marie avec une c.s de lait. Mélangez et laissez refroidir 3min.

 

Dans une bol, battez les œufs avec 10cl de lait, ainsi que le beurre et le chocolat fondu.

 

Ajoutez la farine, le sucre, la levure et le sel, mélangez bien le tout, puis ajoutez les petites de chocolat.

 

Remplissez les moules de moitié et ajoutez dans 6 muffins 3 framboises par moule et 2 tranches de bananes (par muffins) pour les 6 autres restant.

 

Recouvrez les fruits avec le reste de votre préparation au chocolat.

 

Enfournez environ 20min.

 

muffins choco surprise3muffins choco surprise2

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commentaires

Lolita 27/06/2012 23:14

Hey! Merci Lulu, ça me fait plaisir. Bisous

luana 12/06/2012 01:06

Coucou Lolita,
je trouve que ton blog donne vraiment envie de faire à manger alors je voulais te laisser un petit commentaire. :)
je trouve que ça se voit que tu t'es donné de la peine pour ces photos hehe, elles sont très jolies. Ca à l'air mortel ces muffins!!!
Beco

Lolita 10/05/2012 22:43

Merci et la photo? t'en pense quoi? Bisous et vive les vacances!!!

Léa 09/05/2012 10:17

Miammmmmmmmmm sa a l'air si bon et si chou!!! J'en veux!

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