Encore une recette qui vous prendra … 15 min de préparation autant dire presque rien. C’est tellement simple que j’ai hésité à la publier, mais comme on me la réclamée là voilà.
J’ai fais cette soupe en début de semaine alors qu’il ne faisait pas aussi beau que ces derniers jours. Donc vous l’aurez compris je suis un peu à la bourre avec mes recettes. En plus j'ai perdu la feuille ou j'avais noté les quantités... Aïe Aïe, je vais me faire gronder, gloups
Allez stop les bavardages, ready, top chrono!
Soupe de carottes et kiri
env 450g de carottes
1 grosse patate (pas obligatoire, mais avec elle sera un peu plus onctueuse)
1l de bouillon de légumes
2 kiri
Epluchez les légumes et coupés les en morceaux grossiers.
Placez le tout dans une casserole, versez 1l d’eau et un cube de bouillon de légume.
Laissez mijoter à feux doux pendant environ 1 heure.
Ajoutez les kiri et mixer.
Fin !